Gli studenti di Cometa protagonisti al Cookfest al fianco di chef ed esperti del settore.
Dal 16 al 18 ottobre saremo al Cook Fest, il food festival del Corriere della Sera che – alla sua diciassettesima edizione – ospiterà chef stellati, esperti ed esponenti del mondo della cucina, accanto a produttori, talk e autori.
Insieme agli studenti della classe quarta del Corso di Ristorazione e Sala Bar e alcuni allievi della seconda, al Museo della Scienza e della Tecnologia di Milano parteciperemo a questo importante evento dal tema “Grand Tour”, in un viaggio che racconta e celebra la ricchezza del patrimonio culturale e culinario italiano, attraverso le sue tradizioni gastronomiche, i suoi territori, le storie e le persone che lo rendono unico.
Durante il festival i giovani studenti di Cometa saranno impegnati in servizi di cucina e sala, accompagnando gli esperti con preparazioni di cucina per i talk e le presentazioni degli chef e con servizi di assistenza nelle sale, oltre che nella gestione della caffetteria vip e di un bar aperto al pubblico.
L’evento rappresenta per gli allievi e le allieve della Scuola Oliver Twist una preziosa occasione di formazione e crescita personale e professionale, mettendosi alla prova in un contesto lavorativo reale e incontrando il mondo della ristorazione italiana al suo massimo livello e maestri appassionati del settore.
Vi aspettiamo!
